The Basic Principles Of 厨房油烟�?

The Basic Principles Of 厨房油烟�?

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从正视图可以看出，无拢烟板的常规欧式负压区域相对较小，只有中间进烟口部分有较强吸力，可以有效吸走向上升腾的油烟，对扩散到两侧的油烟几乎没有吸力，所以油烟容易从两侧逃逸。

抽油烟效果：属于深吸的烟机，一般采用大功率电机，有一个很大的集烟腔和大涡 轮，是直接吸出式，能够先把上升的油烟聚集在一起，然后在经过油网，将油烟排出去，抽油烟效果好，比较适合经常煎炒烹炸的中国家庭；

外表不美观，噪音大，更容易碰面，滴油，油烟抽不干净，油烟不分离，对周围环境有一定水污染，清洗不方便，使用寿命短，大部份了开关基本上都是机械开关，厚重感较为强烈！

但是，有很多习惯爆炒的家庭，又想要欧式的美观与装修风格的整齐划一，因此市面上就有了下面的衍生体。

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中式烟机与欧式烟机的差别源于东西文化与饮食习惯的不同。中国人重实用，欧洲人重时尚；中国人做菜讲究炸、爆、炒，欧洲人做菜更倾向凉拌与熏蒸。为此中式烟机一般采用大功率电机，大涡轮、大集烟仓及单层烟仓，欧式烟机则强调电机功率适中、双涡轮、小集烟仓及无集烟仓、多层致密网板叠加。中式烟机吸排烟果好，但油烟不分离，对周围环境有一定污染，欧式烟机追求油烟分离、小噪音、节能环保，但吸油烟效果较差。

缺点：会占用一定烹饪空间，多层蒸锅可能放不下；炒菜颠锅时，可能有油污飞溅到抽油烟机上。

钢制挡板过滤器和铝网过滤器完全可以用洗碗机来清洗，它们比较易于清洗。根据使用情况，大约每两周到一个月清洁一次。如果你的烹饪方式产生更多的油脂，例如经常做油炸食品的话，请多洗几次。

一般参照欧中国的饮食习惯设计，中国人的烹饪讲究多油和猛火，油烟产生的量比较大，因此必须采用大排量的抽油烟机所以从吸油烟的能力上说，中式的更适合中国人需求。

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名气是老板旗下的子品牌，他的产品在中低端市场还是可以的，一些技术也都是延续老板品牌的。

悬浮拢烟板的侧吸式，相当于没有拢烟腔，向上升腾的油烟很容易冲出负压区。

基本参数就不说了，最�?22m³/min 的风量，加上支持的四维立体环吸，日常做饭甚至是爆炒，吸烟能力都是没有问题的